Grazie a questo trucco, gli avocado diventeranno “incredibilmente” deliziosi.
Gli avocado sono molto salutari, ma quelli maturi non sono sempre disponibili / Fonte immagine: pixabay
L’avocado è un frutto popolare che molte persone amano aggiungere al toast della colazione o ad altri piatti. Tuttavia, affinché gli avocado siano davvero belli, devono essere conservati correttamente e maturati alla perfezione. Il problema, però, è che quando si acquistano gli avocado in negozio, spesso sono duri, anche se dicono che sono “pronti da mangiare”, scrive l’Express.
Per aiutare gli avocado a maturare più velocemente, l’esperto Kirk Muenzenberger condivide il suo metodo per maturare gli avocado, che secondo lui renderà il frutto “sapore straordinario”.
“Questo suggerimento rappresenta una vera e propria svolta. Come maturare un avocado (naturalmente) in un giorno! Sei mai stato al supermercato alla ricerca di un avocado maturo, solo per scoprire che era duro come la roccia? Con questo suggerimento, non devi più aspettare cinque giorni affinché maturi sullo scaffale della cucina e puoi goderti subito avocado fresco o toast di avocado fatti in casa!” Münzenberger ha sottotitolato il suo video su Instagram.
Secondo lui, dovresti mettere gli avocado acerbi in un sacchetto di carta marrone insieme ai frutti che “emettono un forte gas etilene”. Potrebbero essere mele, banane o kiwi. Kilka mise nel sacchetto due mele e alcune banane.
Il sacchetto di carta viene quindi arrotolato saldamente e lasciato riposare per una notte, e al mattino l’avocado è “maturo”.
Kirk dimostra quanto sia solido l’avocado prima di utilizzare questo metodo e quanto sia morbido dopo.
“Se hai un avocado perfettamente maturo ma non sei pronto per usarlo, mettilo in frigorifero. Il fresco del frigorifero aiuterà a mantenere l’avocado fresco per qualche giorno in più. Se hai già tagliato l’avocado, puoi evitare che diventi marrone conservando il torsolo, aggiungendo succo di limone e avvolgendolo strettamente nella pellicola. Puoi anche congelare pezzi o purè di avocado”, consiglia Express.
Altre curiosità sugli avocado
In precedenza, i nutrizionisti avevano spiegato i benefici per la salute degli avocado. Credono che gli avocado possano ridurre il rischio di malattie, aiutare la digestione e promuovere la salute del cervello.
Il giardiniere racconta anche come coltivare un albero di avocado tropicale in casa. Per fare questo si consiglia di scegliere varietà nane, garantire una luce adeguata, ripiantarle ogni anno e annaffiarle regolarmente.
