Questa ricetta è diventata subito un successo per la sua semplicità.
Dessert, che unisce more e biscotti, facile da preparare a mano /depositphotos.com
Quando prepari i biscotti brownie, non è necessario preparare uno dei tanti ingredienti. Per fare questo, puoi utilizzare il mix di brownie già pronto. Questa ricetta è pubblicata da Parade.
È una combinazione di un brownie e un biscotto: questo dessert è morbido ed elastico come un brownie, ma ha la consistenza gommosa di un biscotto con gocce di cioccolato.
In particolare, la ricetta è stata scritta da Stef Gigliotti di TikTok ed è diventata virale grazie alla sua semplicità.
Si afferma inoltre che puoi scegliere un mix di brownie senza glutine se ne hai bisogno per motivi di salute.
Leggi anche:
Ingredienti per i biscotti brownie:
– 1 confezione di preparato per brownie;
– 2 uova;
– ½ tazza di olio vegetale o burro non salato fuso;
– 1 tazza di gocce di cioccolato (potrebbero essere già nel mix).
Processo di cottura passo dopo passo
1. Preriscaldare il forno a 175°C e rivestire una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescolare insieme il composto per brownie, le uova e l’olio (o il burro fuso). Se necessario, mescolare bene e aggiungere gocce di cioccolato. La pastella sarà densa, più simile alla pastella per biscotti.
3 Con un cucchiaio formate delle palline e posizionatele sulla teglia. Lasciate qualche centimetro di spazio tra i biscotti perché si allargheranno un po’.
4. La ricetta di Steph dice di cuocere per 10 minuti, ma potrebbe non essere sufficiente. Dipende dalla dimensione dei cookie. Inoltre, le farine senza glutine potrebbero richiedere tempi di cottura più lunghi. Quindi potrebbero essere necessari alcuni minuti in più
5. Dopo la cottura, lasciare raffreddare leggermente i biscotti per 3 minuti prima di trasferirli su un piatto.
Questi biscotti possono essere ricoperti di noci, spolverati di caramello o spolverati di zucchero a velo, a seconda dei gusti.
In precedenza, Moje ha spiegato come cucinare una versione sofisticata del tiramisù dolce italiano. Recentemente sono apparse molte versioni non tradizionali di questo dolce: lampone, limone, fragola.
Nel frattempo, il tiramisù si abbina bene con un altro dessert iconico, il budino alla banana. Per prepararlo occorre fare un po’ più di impegno rispetto al classico tiramisù, perché occorre preparare la crema. Tuttavia, come ti assicura l’autore della ricetta, ne vale la pena.
