Si scioglie in bocca: uno chef famoso condivide la ricetta del Royal Victoria Sponge Cake

Dicembre 6, 2025 • admin
Si scioglie in bocca: uno chef famoso condivide la ricetta del Royal Victoria Sponge Cake

Per preparare un dessert del genere, avrai bisogno di alcuni ingredienti.

Questa torta ha un sapore ancora migliore con marmellata di fragole o marmellata / Photo depositphotos.com

La torta Victoria è solitamente composta da un pan di spagna alla vaniglia ripieno di marmellata e burro o panna. Era uno dei dolci preferiti della regina Vittoria, motivo per cui rimane ancora oggi uno dei dolci più popolari in Gran Bretagna. Ci sono molte ricette per questa torta online, ma la famosa chef Mary Berry ci dice come preparare il dessert più delizioso, scrive Express.

Ingredienti della torta:

  • quattro uova;
  • 225 g di zucchero semolato e zucchero aggiuntivo da cospargere sulla torta finita;
  • 225 g di farina;
  • due cucchiaini di lievito in polvere;
  • 225 g di burro a temperatura ambiente;
  • marmellata di fragole o marmellata di lamponi; marmellata di fragole o marmellata di lamponi;
  • Se lo si desidera, aggiungere la panna montata doppia.

Metodo di preparazione

Preriscaldare il forno a 180°C e ungere uno stampo per frolla. Utilizzando uno sbattitore elettrico, unire le uova, lo zucchero, la farina, il lievito, il lievito e il burro.

Dividere equamente il composto negli stampini e cuocere in forno per 25 minuti.

“La torta è pronta quando esce dallo stampo ed è dorata. Lasciarla raffreddare nello stampo per cinque minuti, quindi trasferirla su una gratella a raffreddare”, nota Express.

Per assemblare la torta, capovolgere la frolla su un piatto e spalmare sopra la marmellata.

Per assemblare, capovolgere la crosta su un piatto, spalmare con la marmellata e aggiungere la panna montata se lo si desidera. Disporre gli ingredienti sopra, con la parte superiore rivolta verso l’alto e spolverizzare con zucchero a velo.

Altre deliziose ricette

Come cuocere i brownies perfetti è stato precedentemente rivelato. Questa ricetta rende il dessert morbido ed elastico come un brownie, ma ha comunque la consistenza gommosa di un biscotto con gocce di cioccolato.

Nel frattempo, il famoso chef Jamie Oliver ha condiviso un’incredibile ricetta di patate arrosto. Ha detto che tutto ciò che serve è aglio, olio d’oliva e rosmarino fresco per rendere deliziose le patate.

Potrebbero interessarti anche le seguenti novità: